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日期:2024/04/01 来源:商贸系 阅读次数:
“寒食青团店,春低杨柳枝。”清明将至,万物复苏、艾青泛绿,又是一个青团飘香的时节。为重温清明传统习俗,4月1日中午,徽韵华章汉服与戏剧社团开展“春日小美好”手工青团制作活动。
活动开始前,社团各部门负责人共同摆好预制的食材,指导老师卢文庆向大家介绍了清明节吃青团的来历,姚愔怡老师带领大家熟练地忙碌开来,整个活动充满了欢声笑语。大家分工合作,带上手套,互相切磋指点,将准备好的糯米团切块、包馅、压模……不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱、碧绿光滑的“绿胖子”就诞生了,大家对于自己亲手做的青团非常满意。
最后,在学院食堂后厨上锅蒸“青团”。十分钟后,色泽光亮、气味清香的青团便新鲜出炉,“糯叽叽”的口感获得大家好评。
通过此次活动,不仅表达了对故人的思念和感恩之情,师生也通过体验做青团传承中华优秀传统文化,播散新时代的文明新风。
(文/图:卢文庆;审核:刘浩冉;责编:史墩斐 孙玉荣)